Du học tại Việt Nam

Văn hóa ẩm thực

Phở

VND 35,000-60,000

Món phở bò hoặc gà đặc trưng của Việt Nam, với nước dùng ninh lâu cùng hoa hồi và quế, bánh phở, rau thơm và chanh. Có thể ăn bất cứ lúc nào, nhưng thường được dùng vào bữa sáng.

Mẹo dành cho sinh viên:

Chọn quán vỉa hè với ghế nhựa thay vì nhà hàng hướng đến khách du lịch để có thể ăn món tương tự với giá thấp hơn.

Bánh mì

VND 15,000-35,000

Bánh mì kiểu baguette ảnh hưởng từ Pháp, kẹp pa-tê, thịt nguội hoặc thịt heo nướng, cà rốt và củ cải muối, dưa leo, rau mùi và ớt. Đây là lựa chọn bữa trưa nhanh, tiện lợi.

Mẹo dành cho sinh viên:

Ở quán vỉa hè, gọi “bánh mì đặc biệt” để có nhiều loại nhân; nếu không ăn cay, nói “không cay”.

Bún chả

VND 35,000-55,000

Món riêng của Hà Nội: chả thịt heo và ba chỉ nướng ăn với nước mắm chua ngọt, bún nguội và nhiều rau thơm. Đây là món trưa quen thuộc ở Hà Nội.

Mẹo dành cho sinh viên:

Thử quán địa phương bình dân thay vì xếp hàng ở nhà hàng nổi tiếng trong Phố cổ; các quán quanh khu dân cư cũng có thể ngon và giá dễ chịu hơn.

Chả cá

VND 90,000-150,000

Cá nướng nghệ và thì là, làm nóng tại bàn cùng hành lá và lạc, ăn với bún. Chả Cá Lã Vọng là một nhà hàng nổi tiếng gắn với món ăn này.

Mẹo dành cho sinh viên:

Có thể chia một phần cho hai hoặc ba người; món ăn thường được dùng chung và khá no khi chia phần.

Cà phê trứng

VND 25,000-45,000

Cà phê phin Việt Nam đậm vị phủ lớp kem đánh từ lòng đỏ trứng và sữa đặc; hương vị có thể gợi nhớ tiramisu hơn cà phê thông thường.

Mẹo dành cho sinh viên:

Các quán nhỏ quanh Phố cổ có thể có phiên bản lâu đời với mức giá dễ chịu; hỏi bạn học về địa chỉ họ thường ghé.

Bún bò Huế

VND 40,000-65,000

Món bún bò cay hơn, nấu với sả và dầu ớt, có nguồn gốc từ miền Trung và cũng phổ biến ở Hà Nội. Vị đậm và cay hơn phở, với sợi bún tròn, to.

Mẹo dành cho sinh viên:

Nếu chưa quen dầu ớt Việt Nam, hãy nói “ít cay” khi gọi món.

Nem rán / chả giò

VND 20,000-40,000

Nem rán nhân thịt heo và rau củ (miền Bắc) hoặc gỏi cuốn với tôm và rau thơm cuốn bánh tráng. Cả hai thường ăn kèm nước chấm pha từ nước mắm.

Mẹo dành cho sinh viên:

Gọi đĩa thập cẩm gồm nem rán và gỏi cuốn để thử cả hai kiểu.

Bánh cuốn

VND 25,000-45,000

Bánh tráng gạo hấp mỏng, cuốn nhân thịt heo băm và mộc nhĩ, phủ hành phi và ăn với nước mắm pha nhẹ. Đây là món sáng thanh nhẹ.

Mẹo dành cho sinh viên:

Tìm quầy có thể quan sát người bán tráng bánh trên vải tại chỗ; bánh thường được làm theo yêu cầu.

Hữu ích trong cả hai trường hợp

Các hỗ trợ và ưu đãi vẫn hữu ích ngay cả khi trường hợp của bạn không hoàn toàn thuộc nhóm sắp đến học hoặc nhóm đi học ở nước ngoài.

1. 1
   Nếu bạn đến Việt Nam từ nước ngoài, hãy hỏi trường tiếp nhận xem chương trình có cần thị thực du học DH trước khi đặt vé; e-visa du lịch có thể không phải lộ trình học hợp lệ. Công dân Việt Nam và người đã có quyền cư trú tại Việt Nam cần kiểm tra yêu cầu áp dụng cho tình trạng của mình.
2. 2
   Bắt đầu thủ tục thị thực ngay khi nhận được thư xác nhận nhập học/trao đổi; bước xin chấp thuận trước giữa trường và cơ quan xuất nhập cảnh có thể mất vài tuần.
3. 3
   Nếu bạn là sinh viên nước ngoài, hãy xác nhận việc khai báo tạm trú với chủ nhà hoặc trường trong thời hạn áp dụng sau khi đến; nơi lưu trú đủ điều kiện có thể hỗ trợ khai báo, nhưng hãy kiểm tra trực tiếp.
4. 4
   Nếu chương trình kéo dài trọn năm học, hỏi Phòng Hợp tác quốc tế về khả năng chuyển thị thực DH sang thẻ tạm trú trước khi thị thực ban đầu hết hạn.