Du học tại Estonia

Văn hóa ẩm thực

Verivorst (xúc xích tiết)

EUR 6-12 mỗi phần tại nhà hàng

Món ăn truyền thống tiêu biểu của Estonia, đặc biệt phổ biến vào dịp Giáng sinh — lúa mạch, thịt heo và xúc xích tiết ăn cùng bắp cải muối và mứt lingonberry.

Mẹo dành cho sinh viên:

Loại bán ở siêu thị (Selver, Rimi) có giá thấp hơn nhiều so với nhà hàng và dễ áp chảo trong bếp ký túc xá.

Mulgikapsad (món hầm bắp cải muối và thịt heo)

EUR 7-13

Món hầm đậm đà từ vùng Mulgimaa ở miền nam Estonia — bắp cải muối ninh với thịt heo và lúa mạch; gần giống mulgipuder, món ăn được UNESCO ghi danh là Di sản Văn hóa Phi vật thể năm 2024.

Mẹo dành cho sinh viên:

Nhà ăn đại học và quán kohvik trong khu dân cư thường có món này làm suất trưa giá rẻ vào mùa thu và đông.

Kiluvõileib (bánh mì kẹp cá trích Baltic nhỏ)

EUR 2-6

Bánh mì lúa mạch đen phết bơ, phủ cá trích Baltic ép và trứng luộc — món thường thấy trong tiệc, sinh nhật và đêm giao thừa.

Mẹo dành cho sinh viên:

Mua một hộp cá kilu ở cửa hàng thực phẩm với giá dưới EUR 3 rồi tự làm bánh mì cho bữa trưa cả tuần.

Kama (thức uống từ ngũ cốc rang)

EUR 1.50-4 cho hỗn hợp bột

Hỗn hợp bột lúa mạch, lúa mạch đen, yến mạch và đậu Hà Lan rang, pha với buttermilk hoặc kefir thành thức uống lạnh đặc như sinh tố sữa — món đặc trưng của Estonia và các vùng lân cận có ngôn ngữ Finnic.

Mẹo dành cho sinh viên:

Mua hỗn hợp bột (tìm nhãn “Kama jahu”) tại siêu thị rồi tự pha — rẻ hơn nhiều so với gọi ở quán cà phê.

Kohuke (thanh phô mai tươi phủ sô-cô-la)

EUR 0.60-1.50

Món ăn nhẹ lạnh làm từ phô mai tươi có đường phủ sô-cô-la — bán ở hầu hết ki-ốt và quầy tính tiền siêu thị, với nhiều hương vị.

Mẹo dành cho sinh viên:

Đây là món ăn ngọt bình dân và quen thuộc với người địa phương, không chỉ dành cho khách du lịch.

Rukkileib (bánh mì lúa mạch đen đậm màu)

EUR 1.20-2.50 mỗi ổ

Bánh mì lúa mạch đen đậm màu, vị chua, thường ăn cùng hầu hết các bữa — người Estonia tự hào về bánh mì của họ và thường nói rằng bánh ở nước ngoài không có vị giống vậy.

Mẹo dành cho sinh viên:

Mua nguyên ổ thay vì bánh cắt lát đóng gói sẵn; tính theo trọng lượng thường rẻ hơn và đủ dùng phần lớn tuần.

Nếu bạn sắp đến quốc gia này

Học bổng, ưu đãi và hỗ trợ sinh viên mà bạn có thể tiếp cận khi học tại đây.

1. 1
   Theo nguồn, sinh viên EU/EEA/Thụy Sĩ cần đăng ký địa chỉ trong vòng 3 tháng sau khi đến và xin thẻ ID Estonia trong vòng 1 tháng kể từ khi nhận quyền cư trú tạm thời. Xác nhận nghĩa vụ và thời hạn áp dụng theo quốc tịch, tình trạng và quy định hiện hành.
2. 2
   Nếu bạn cần thị thực D cho thời gian lưu trú dưới 1 năm, hỏi đại sứ quán Estonia về hồ sơ, phí EUR 120 và thời gian xử lý 15-30 ngày theo nguồn.
3. 3
   Nếu dự định ở trên 1 năm và giấy phép cư trú được yêu cầu, hãy tìm hiểu lịch hẹn PBGB sớm; chỗ hẹn có thể kín gần đầu học kỳ.
4. 4
   Trước khi nộp hồ sơ, xác nhận yêu cầu bảo hiểm y tế theo quốc tịch và chương trình. Nguồn đề cập mức bảo hiểm tối thiểu EUR 30,000 trong một số hồ sơ.
5. 5
   Chuẩn bị bằng chứng tài chính và thư chấp nhận của trường trước lịch hẹn xin thị thực hoặc giấy phép cư trú.
6. 6
   Sau khi có mã ID Estonia, tìm hiểu Mobile-ID/Smart-ID nếu đủ điều kiện — các công cụ này hỗ trợ một số dịch vụ ngân hàng trực tuyến, ký số và thủ tục đại học.
7. 7
   Giữ bản điện tử và bản giấy của mọi giấy tờ; nhiều thủ tục tại Estonia thực hiện trực tuyến nhưng một số bước trực tiếp vẫn có thể yêu cầu giấy tờ tùy thân.

Khác biệt giữa các khu vực